PROCEDIMIENTO PARA EL MUESTREO …
l.J ;¡'' PROCEDIMIENTO PARA EL MUESTREO MlCROl3lOLOGICO DE CARNE DE CERDO Versión O 1 11''1'' 11 ho 1 PI (,~.i''J JO. FRESCA IMPORTADA EN ESTABLEClMlENTOS ~(,fll< L 11 JI. I l''l '' l HAB1LITADOS Página 4 "'' 1 1 1 1 Objetivo General: Realizar la reinspección de carácter microbiológico de carne de cerdo fresca